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摘要:
研究了新型饮料-黑莓菊花饮料的生产工艺,对影响产品品质的几个主要因素进行了深入的探讨,提出生产黑莓菊花饮料的最佳条件.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 黑莓菊花饮料生产工艺
来源期刊 饮料工业 学科 工学
关键词 黑莓 菊花 萃取
年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目 工艺与技术
研究方向 页码范围 33-36
页数 4页 分类号 TS275.4
字数 2587字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7871.2002.05.012
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研究主题发展历程
节点文献
黑莓
菊花
萃取
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饮料工业
双月刊
1007-7871
11-5556/TS
大16开
辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
8-76
1986
chi
出版文献量(篇)
3526
总下载数(次)
14
总被引数(次)
13217
论文1v1指导