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摘要:
随着我国酒精工业的发展,酒精糟液的治理与利用越来越受到重视.就近期国内外综合利用酒精糟液的主要成果与进展作一综述.
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内容分析
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文献信息
篇名 酒精糟液的综合利用
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 酒精 糟液 综合利用 途径
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目 新工艺·新设备·新技术
研究方向 页码范围 82-83
页数 2页 分类号 TS262.2|TS261.9
字数 1661字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2002.03.045
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 梁敏 齐齐哈尔大学化学系 76 534 13.0 19.0
2 邹东辉 齐齐哈尔大学食工系 5 40 4.0 5.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
酒精
糟液
综合利用
途径
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
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25
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