原文服务方: 中国兽医杂志       
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动物性饲料中沙门氏菌的检测
动物性饲料
沙门氏菌
检测
动物性食品镉离子污染及其毒性作用
动物性食品
镉污染
毒性作用
动物性食品安全应对策略探析
动物性食品安全
对策
PCR技术检测食品与饲料中动物源成分
PCR技术
肉种类
动物源成分
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 食品及饲料中动物性成分种类的鉴别方法
来源期刊 中国兽医杂志 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(12) 所属期刊栏目 卫生检验
研究方向 页码范围 42-45
页数 4页 分类号 S851.4
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0529-6005.2002.12.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 汪连军 7 19 3.0 4.0
2 张睿 18 159 6.0 12.0
3 段宏安 26 176 8.0 13.0
4 李金华 3 2 1.0 1.0
5 刘小琴 1 2 1.0 1.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
中国兽医杂志
月刊
0529-6005
11-2471/S
大16开
1953-01-01
chi
出版文献量(篇)
12894
总下载数(次)
0
总被引数(次)
54031
论文1v1指导