气质联用技术分析鉴定海洋琼胶液化弧菌脂多糖的脂肪酸

• 作者: 张运涛 方玉春 江晓路 管华诗 顾谦群
• 来源期刊: 青岛海洋大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 海洋琼胶液化弧菌 脂多糖 脂肪酸 气质联用
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 562-566
• 页数: 5页
• 分类号: O65|Q547
• 字数: 1991字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2002.04.007

摘要

利用气质联用技术(GC-MS)对海洋琼胶液化弧菌脂多糖的脂肪酸组成和结构进行了分析鉴定.结果表明,该脂多糖的脂质A部分含有7种脂肪酸.其中饱和脂肪酸3种:正十二碳烷酸,正十四碳烷酸和正十六碳烷酸;不饱和脂肪酸4种,分别为9-十六碳烯酸,9-十七碳烯酸,11-十八碳烯酸和9,12-十八碳二烯酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾谦群	青岛海洋大学海洋药物与食品研究所	12	353	9.0	12.0
2	方玉春	青岛海洋大学海洋药物与食品研究所	6	151	5.0	6.0
3	管华诗	青岛海洋大学海洋药物与食品研究所	77	2470	25.0	49.0
4	江晓路	青岛海洋大学食品科学系	22	674	10.0	22.0
5	张运涛	青岛海洋大学海洋药物与食品研究所	2	30	1.0	2.0