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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 高效液相色谱法测定番茄及其制品中的番茄红素
来源期刊 中国食品卫生杂志 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目 实验技术与方法
研究方向 页码范围 17-19
页数 3页 分类号 R15|S601|O657.7+2
字数 2428字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8456.2002.05.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈杭 北京市农林科学院蔬菜中心 16 428 10.0 16.0
2 薛颖 38 670 15.0 25.0
3 武兴德 北京市农林科学院蔬菜中心 2 51 2.0 2.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品卫生杂志
双月刊
1004-8456
11-3156/R
大16开
北京市朝阳区广渠路37号2号楼501
1989
chi
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3762
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