如何加工五香牛肉

• 作者: 军胜
• 来源期刊: 科技富友
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 59
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

配料 牛肉100千克,葱5千克,姜3千克,盐10千克,白糖2千克,酱油6千克,甜面酱6千克,料酒3千克,植物油10千克,花椒、茴香、丁香、草果、砂仁共1千克,焙干研成粉末.