鲜奶倒掉喂猪的原因探析

• 作者: 习小林 郭启金
• 来源期刊: 重庆社科文汇
• 学科: 经济
• 关键词: 奶品市场 消费潜力 中国 消费习惯 奶品企业 工作能力
• 年，卷（期）: 2002,（11）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: F768.2

摘要

今年以来，南京、成都、郑州等地奶农与奶品企业把大量鲜奶倒入河沟或喂猪的事件频现媒体报道，此事与众多专家学者调研预测的中国奶品市场消费潜力巨大的结论形成鲜明反差，许多人对此颇感困惑。农业部近期已派出调查组，就这一现象展开调查。笔者认为，中国奶品市场消费潜力很大，