α-乙酰乳酸脱羧酶的应用实例

• 作者: 李广红
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（11）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2002.11.030

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李广红		8	13	2.0	3.0