壳聚糖固定化α-乙酰乳酸脱羧酶的研究

• 作者: 朱宝成 王健华
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 壳聚糖 固定化酶 α-乙酰乳酸脱羧酶
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 25-27,55
• 页数: 4页
• 分类号: Q814.2
• 字数: 2685字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2005.04.007

摘要

采用壳聚糖作为载体,戊二醛作交联剂制备固定化α-乙酰乳酸脱羧酶(ALDC),优化了固定化条件.实验结果:活力1 380 U/g,蛋白载量98.30 mg/g,比活力14.04U/mg,活性回收率37,1%,固定化α-乙酰乳酸脱羧酶最适温度30℃,最适pH 5.5.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱宝成	河北大学生命科学学院	64	784	16.0	24.0
2	王健华	河北大学生命科学学院	2	10	2.0	2.0