超临界流体色谱分析番茄红素

• 作者: 赵锁奇 齐国鹏
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 超临界流体色谱 番茄红素
• 年，卷（期）: 2002,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1477-1480
• 页数: 4页
• 分类号: O65
• 字数: 2860字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2002.12.018

摘要

以超临界CO2作为流动相,在压力15.0～20.0 MPa,温度25～50℃,携带剂乙醇或正己烷的浓度分别为0～30%和0～20%的范围内考察了番茄红素及其氧化产物在C18色谱柱上的保留值的变化规律,确定了最佳的分离条件.对超临界丙烷萃取的番茄红素原料、萃取产物及萃余物进行了定量分析,考察了重复性及平行性.结果表明:在优化条件下,番茄红素的保留时间在3 min以内,定量结果的重复性与平行性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵锁奇	石油大学重质油加工国家重点实验室	40	623	13.0	23.0
2	齐国鹏	石油大学重质油加工国家重点实验室	1	46	1.0	1.0