野生乌饭树叶中脂肪的超临界CO2萃取及其色谱分析

• 作者: 李伯珩 江水泉
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 乌饭树 脂肪酸 超临界CO2萃取 GC分析
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 油脂化工与检化验
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: TS224.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2003.07.017

摘要

用超临界CO2从乌饭树叶中萃取出脂肪,得率为9.8%.用气相色谱(GC)对其进行成分分析,从中检出并鉴定出6种成分.脂肪中α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸含量最高.其中有效成分α-亚麻酸的含量高达36.4%.药理毒理学研究证明,该脂肪酸具有很好的调血脂作用,无毒副作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李伯珩		1	22	1.0	1.0