不同HMW-GS小麦品种在不同地区种植品质分析

• 作者: 张学林 朱云集 李亮琴 王晨阳 王永华 郭天财 马冬云
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 HMW-GS评分 经度 纬度 品质分析
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: S512
• 字数: 3148字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-7091.2003.01.015

摘要

通过分析不同高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)类型小麦品种在河南省不同纬度、不同经度地区种植的品质表现,结果表明,高分子量麦谷蛋白亚基评分与小麦加工品质密切相关,根据评分可大致评价不同小麦品种的加工品质.在试验区域内,随纬度降低,不同HMW-GS类型小麦品种的主要品质指标均有所下降,但高分子量麦谷蛋白亚基评分较高的品种受生态环境条件影响较小,在纬度相近、经度不同地区种植的小麦品种品质表现不尽一致.研究还对供试小麦品种的加工利用价值和适宜种植区域进行了评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭天财		85	3006	32.0	53.0
2	朱云集		39	1293	18.0	35.0
3	王晨阳		56	1781	24.0	41.0
4	马冬云		26	798	15.0	26.0
5	王永华		25	986	12.0	25.0
6	张学林		1	10	1.0	1.0