相同HMW-GS组合小麦品种主要品质指标分析

• 作者: 田纪春 郑天存 陈广凤 韩玉林
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 HMW-GS 品质指标
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: S512.1+10.33
• 字数: 2383字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2007.05.001

摘要

为研究具有相同HMW-GS组合小麦品种的品质差异情况,本研究利用山东农业大学品质育种实验室保存的种质资源和黄淮冬麦区新育成的小麦品种(系)230份,用SDS-PAGE电泳分析材料的亚基类型并筛选鉴定具有相同HMW-GS组合的小麦品种.结果表明:①在Glu-A1位点具有3种亚基类型(N、1、2*);Glu-B1位点具有5种亚基类型(6+8、7+8、7+9、14+15、17+18);Glu-D1位点具有2种亚基类型(2+12、5+10).并筛选鉴定出具有相同HMW-GS(1、7+9、2+12)组合的小麦品种(系)12份.②对具有相同HMW-GS的小麦品种(系)进行了主要品质指标测定,其粗蛋白含量、湿面筋含量和吸水率变异较小,变异系数分别为4.5%、7.5%和4.4%;沉淀值、形成时间、稳定时间变异均较大,其中稳定时间变异最大,平均为3.7 min,变幅为1.6～15.1 min,变异系数为99.8%,由此表明,相同HMW-GS组合小麦品种(系)同主要品质指标存在较大差异,这为进一步研究HMW-GS对小麦品质的影响和小麦品质育种提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈广凤	德州学院农学系	13	59	4.0	7.0
2	郑天存		9	31	3.0	5.0