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甜菜制糖中的微生物及影响
甜菜制糖中的微生物及影响
作者:
史炳芹
苏士亮
赫晓军
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文献信息
篇名
甜菜制糖中的微生物及影响
来源期刊
中国甜菜糖业
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2003,(4)
所属期刊栏目
综述
研究方向
页码范围
28-30
页数
3页
分类号
TS244
字数
2950字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1002-0551.2003.04.010
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
赫晓军
6
15
2.0
3.0
2
苏士亮
1
1
1.0
1.0
3
史炳芹
1
1
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1.0
传播情况
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二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国甜菜糖业
主办单位:
轻工业甜菜糖业研究所
出版周期:
季刊
ISSN:
1002-0551
CN:
23-1320/TS
开本:
大16开
出版地:
哈尔滨市黄河路73号
邮发代号:
14-15
创刊时间:
1963
语种:
chi
出版文献量(篇)
1401
总下载数(次)
1
总被引数(次)
3936
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