不同沼液及用量对莴笋硝酸盐及营养品质的影响

• 作者: 徐卫红 欧阳柬 王旗 王正银 陈彩范
• 来源期刊: 中国沼气
• 学科: 农学
• 关键词: 沼液 硝酸盐 营养品质 莴笋
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 11-13,25
• 页数: 4页
• 分类号: S141|S216.4
• 字数: 4683字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1166.2003.02.003

摘要

采用盆栽试验,研究了不同沼液及用量对莴笋硝酸盐和营养品质的影响.试验结果表明:施用沼液提高了莴笋株高和产量;降低了生长时期莴笋叶硝酸盐含量;提高了莴笋氨基酸含量;降低了维生素C和可溶性糖含量.以沼液3L处理的莴笋增产21.4%为最高产量;其次为沼液2H处理的莴笋增产6.7%,同时沼液2H处理莴笋的硝酸盐累积量最低.沼液2处理莴笋均具有良好的营养品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王正银	西南农业大学资源环境学院	67	1734	23.0	39.0
2	徐卫红	西南农业大学资源环境学院	16	443	12.0	16.0
3	王旗	西南农业大学资源环境学院	2	113	2.0	2.0
4	欧阳柬		15	360	8.0	15.0