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摘要:
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不同生长期黄花棘豆主要营养成分研究
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 几种芽苗菜不同生长期主要营养成分变化
来源期刊 营养学报 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 食物化学专栏
研究方向 页码范围 167-168
页数 2页 分类号 R151.3
字数 1571字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0512-7955.2003.02.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王玉彦 华南热带农业大学园艺学院 6 43 3.0 6.0
2 党选民 华南热带农业大学园艺学院 2 34 2.0 2.0
3 李添发 华南热带农业大学园艺学院 1 25 1.0 1.0
4 魏有帅 华南热带农业大学园艺学院 1 25 1.0 1.0
传播情况
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期刊影响力
营养学报
双月刊
0512-7955
12-1074/R
大16开
天津市和平区大理道1号
6-22
1956
chi
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