转基因食品在规范中求发展

• 来源期刊: 中外食品工业
• 学科: 经济
• 关键词: 转基因食品 转基因技术 转基因大豆
• 年，卷（期）: 2003,（8）
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: F416.82
• 语种: 中文

摘要

20世纪80年代以来,以转基因技术(GeneticallyModified Technology)为核心的现代生物技术产业开始蓬勃发展.它为解决人口膨胀、粮食短缺、资源匮乏、环境污染、能源危机等问题提供了崭新的解决之道.但是目前国际社会并没有普遍承认转基因技术,许多人把它看成了一把"双刃剑",认为转基因