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摘要:
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探析我国茶叶在种植环节的质量安全问题及对策
茶叶种植
质量安全类型
安全问题
解决对策
基于HACCP和QFD的乳制品质量安全控制研究
乳制品
质量安全控制
HACCP体系
质量功能展开
鲟鱼发酵过程中HACCP质量安全控制体系的建立
鲟鱼
发酵
HACCP体系
质量安全
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 关于我国茶叶质量安全控制及HACCP对策
来源期刊 中国茶叶 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(6) 所属期刊栏目 质量安全
研究方向 页码范围 8-10
页数 3页 分类号
字数 6161字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3150.2003.06.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶阳 中国农业科学院茶叶研究所 43 442 13.0 19.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
总下载数(次)
5
总被引数(次)
12212
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