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动物源性食品安全问题与对策
动物源性食品
食品安全
对策
生态畜牧业
疫病防控体系
我国食品安全现状及对策研究
食品安全
监管
现状
对策
动物源性食品质量安全因素和控制
动物源性食品质量安全
因素
控制
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 动物源性食品的安全现状及对策
来源期刊 中兽医学杂志 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 学术讨论
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 S851.4
字数 3516字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-8655.2003.03.032
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡永红 3 19 2.0 3.0
2 王建强 1 9 1.0 1.0
3 陈德龙 1 9 1.0 1.0
4 黄笑丛 1 9 1.0 1.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
中兽医学杂志
双月刊
1003-8655
36-1096/S
16开
江西省南昌市福州支路2号
44-46
1957
chi
出版文献量(篇)
7996
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3
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6519
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