琼胶酶研究进展

• 作者: 李筠 杜宗军 王祥红 陈吉祥
• 来源期刊: 微生物学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 琼胶 海洋细菌 琼胶酶 工具酶
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 3740字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2654.2003.01.017

摘要

琼胶酶是一种多糖水解酶,根据降解琼脂糖的作用方式不同,可以分为α-琼胶酶(EC3.2.1.-)和β-琼胶酶(EC3.2.1.81).文中从琼胶酶的分类及酶活测定,酶的来源,产酶微生物的酶系及酶学性质,琼胶酶的分子生物学研究,酶的应用几个方面综述了琼胶酶的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王祥红	中国海洋大学海洋生命学院	21	364	11.0	19.0
2	陈吉祥	中国海洋大学海洋生命学院	33	556	15.0	23.0
3	杜宗军	中国海洋大学海洋生命学院	6	186	4.0	6.0
4	李筠	中国海洋大学海洋生命学院	49	725	16.0	26.0