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摘要:
推荐文章
小米雪饼的研制
小米雪饼
微波膨化
正交试验
刘赤选教授《温病知要》手稿述略
刘赤选
《温病知要》
手稿
温病学
熟化紫薯片微波干燥特性及数学模型
熟化紫薯片
微波
干燥特性
动力学
数学模型
降低真空油炸紫薯片含油量的方法
紫薯
真空油炸
脂肪质量分数
响应面法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 雪饼、薯片选哪家质检结果告你知
来源期刊 质量指南 学科 经济
关键词 薯片 膨化食品 不合格项目 国家监督 产品质量 生产日期 个别生产 大肠菌群 经销企业 焙烤
年,卷(期) 2003,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-30
页数 1页 分类号 F203
字数 语种
DOI
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
薯片
膨化食品
不合格项目
国家监督
产品质量
生产日期
个别生产
大肠菌群
经销企业
焙烤
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量指南
季刊
1003-9655
62-1169/T
大16开
兰州市南昌路701号
2002
chi
出版文献量(篇)
2290
总下载数(次)
2
总被引数(次)
1552
论文1v1指导