膳食中抗氧化物质与人体健廉

• 作者: 黄连珍
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3722字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.04.022

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄连珍	华中科技大学同济医学院营养与食品卫生系	111	49	4.0	6.0