高效液相色谱法分析大豆中磷脂酰胆碱的分子种

• 作者: 侯近龙 刘玉芬 夏海涛
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 磷脂酰胆碱 分子种 高效液相色谱 大豆
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: O658.1
• 字数: 2441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2003.01.003

摘要

用高效液相色谱法(HPLC)在正相半制备硅胶柱上将大豆磷脂酰胆碱与其它组分分离,从柱后收集磷脂酰胆碱(PC),然后在反相C18柱上分析其分子种组成,蒸发光散射检测器检测.在25 min内将大豆磷脂酰胆碱分离成11个分子种组分,使用易挥发溶剂,可获得各种分子种的纯物质,供进一步分析.分子种根据HPLC峰的脂肪酸组成分析而确定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏海涛	齐齐哈尔大学化学与化工学院	13	124	6.0	11.0
2	刘玉芬	齐齐哈尔大学化学与化工学院	9	56	3.0	7.0
3	侯近龙	齐齐哈尔大学化学与化工学院	15	115	5.0	10.0