斜带石斑仔鱼不同饵料的营养分析及其对生长和鱼体脂肪酸组成的影响

• 作者: 刘付永忠 刘永坚 曹俊明 杜震宇 梁桂英 王胜 田丽霞 肖伟平 郑文晖
• 来源期刊: 中山大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 石斑鱼Epinephelus coioides仔鱼 饵料 生长 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2003,（z2）
• 所属期刊栏目: 生命科学 地球科学
• 页码范围: 210-213
• 页数: 4页
• 分类号: S963.16
• 字数: 3511字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0529-6579.2003.z2.045

摘要

对斜带石斑鱼Epinephelus coioides仔鱼投喂了不同的饵料(微颗粒饲料,用海水小球藻培养的生物饵料,用小球藻培养后用胶囊强化剂强化的生物饵料),在25 d后结束取样测量体质量、体长等,并分析了各种饵料和鱼体的脂肪酸组成.研究表明,用海水小球藻培养的生物饵料都含有较丰富的EPA,但缺乏DHA,使仔鱼的生长、成活和鱼体DHA较低;而经胶囊强化剂强化后的饵料提高了其中的DHA含量,使仔鱼的生长、成活和鱼体DHA均有所提高.鱼体脂肪酸组成受到饵料脂肪酸组成的较大影响,同时提示了仔鱼DHA不能由自身合成,DHA对仔鱼的生产、成活具有很重要的影响.