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摘要:
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脂肪替代品模拟脂肪的机理
脂肪
脂肪替代品
机理
猪油酸解制备人乳脂替代品的研究
人乳脂替代品
猪油
Lipozyme RM IM
复合脂肪替代品的制备及理化性质研究
蔗糖聚酯
海藻酸钠
复合脂肪替代品
理化性质
脱脂大豆粉-多糖接枝物脂肪替代品的研究
脱脂大豆粉
多糖
接枝反应
脂肪替代品
急性毒性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 欧盟禁用62种农药,专家呼吁尽快寻找替代品
来源期刊 福建农业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(6) 所属期刊栏目 信息快递
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号
字数 1528字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建农业科技
月刊
0253-2301
35-1078/S
大16开
福建省福州市五四路247号
34-15
1970
chi
出版文献量(篇)
6541
总下载数(次)
2
总被引数(次)
12926
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