对生猪屠宰厂(场)排放污水卫生细菌和沙门氏菌的初步调查

• 作者: 魏丽红
• 来源期刊: 肉品卫生
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 分类号: TS251
• 语种: 中文

摘要

屠宰厂(场)排放的污水中含有大量的有机物和微生物,其中肠道菌是较多的,有些沙门氏菌是人畜共患的病原菌,感染后易造成传染和流行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏丽红		1	0	0.0	0.0