硫化锌法原子吸收间接测定谷氨酸络合反应的机理研究

• 作者: 刘文涵 单伟光 单胜燕 谈金辉 高云芳
• 来源期刊: 光谱学与光谱分析
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 谷氨酸钠 间接测定 络合反应
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 页码范围: 1191-1193
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2654字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0593.2003.06.045

摘要

通过编程计算谷氨酸和锌离子的各种存在形式随pH值变化的拟合分布图, 研究了在硫化锌法原子吸收间接测定谷氨酸时的pH对原子吸收响应的影响及络合反应的机理. 指出在最佳条件pH 9.0测定条件下, 谷氨酸的pH响应峰是由于谷氨酸和锌离子的两种不同存在形态的变化所引起的. 谷氨酸是以负一价离子状态与Zn(OH)2形成了可溶性络合离子[OO-C-CH-(NH+3)-CH2-CH2-COO]Zn(OH)2. 理论计算与实验数据能很好地吻合, 确定了硫化锌法原子吸收间接测定谷氨酸时的络合物反应机理及络合物的组成结构.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘文涵	浙江工业大学化工学院	81	787	14.0	24.0
2	高云芳	浙江工业大学化工学院	44	218	7.0	13.0
3	单伟光	浙江工业大学化工学院	98	452	11.0	14.0
4	谈金辉	浙江工业大学化工学院	4	108	3.0	4.0
5	单胜燕	浙江工业大学化工学院	1	14	1.0	1.0