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摘要:
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食用油充氮保鲜
食用油
充氮
保鲜
溶氧量
含氧量
GW70型食用油罐车研制
食用油罐车
结构参数
试验结果
废弃食用油脂制备生物柴油综述
废弃食用油脂
生物柴油
环境问题
资源利用
酯交换法
以废食用油为原料的生物柴油研制
KF/CaO
生物柴油
废食用油脂
酯交换反应
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 加拿大研制出新型食用油
来源期刊 中外食品加工技术 学科 工学
关键词 加拿大 研制 食用油 功能性食品 抗肥胖 椰子油 棕榈油 亚麻籽油 组合
年,卷(期) 2003,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 15
页数 1页 分类号 TS225.19
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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(/年)
引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2003(0)
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  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
加拿大
研制
食用油
功能性食品
抗肥胖
椰子油
棕榈油
亚麻籽油
组合
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
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