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苏州市水发产品及豆制品中甲醛含量调查
苏州市水发产品及豆制品中甲醛含量调查
作者:
周伶
王春民
王波
钱小妹
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文献信息
篇名
苏州市水发产品及豆制品中甲醛含量调查
来源期刊
上海预防医学
学科
医学
关键词
年,卷(期)
2003,(12)
所属期刊栏目
食品与营养卫生
研究方向
页码范围
610-611
页数
2页
分类号
R1
字数
2354字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1004-9231.2003.12.012
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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被引次数
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1
钱小妹
4
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4.0
2
周伶
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王波
17
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4
王春民
18
33
3.0
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引证文献(0)
二级引证文献(2)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海预防医学
主办单位:
上海市预防医学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-9231
CN:
31-1635/R
开本:
大16开
出版地:
上海市延安西路1326号22楼
邮发代号:
4-703
创刊时间:
1989
语种:
chi
出版文献量(篇)
6587
总下载数(次)
6
总被引数(次)
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