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摘要:
范博士: 因为豆芽营养丰富,价格便宜,我常买来做菜.不过听说有人用化肥来发豆芽,因此担心吃了会影响健康,请问有什么方法可以分辨是自然培育的豆芽还是"化肥豆芽"?
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文献信息
篇名 怎样识别“化肥豆芽”
来源期刊 营养与食品卫生 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(12) 所属期刊栏目 范博士信箱
研究方向 页码范围 17
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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