用壳聚糖二次处理糖蜜酒精废液

• 作者: 于淑娟 朱思明 杨连生
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 糖蜜酒精废液 云芝 壳聚糖 多糖
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: TS249
• 字数: 2920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0551.2004.02.005

摘要

以脱色率为指标,研究了壳聚糖处理糖蜜酒精废液的最佳条件,并将这些条件用于培养过云芝菌的糖蜜酒精废液的二次处理.发现,在25℃,pH4.0,搅拌时间30min,壳聚糖用量0.01g/mg,转速400r/min和助凝剂聚丙稀酰胺用量7×10-5g/mL的条件下,脱色效果较好;两次处理后,每升5倍稀酒精废液可产0.65g云芝多糖外,其脱色率、CODcr除去率和pH值分别为9.5%,80.3%和6.3.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于淑娟	华南理工大学食品与生物工程学院	222	2517	27.0	40.0
2	杨连生	华南理工大学食品与生物工程学院	195	2967	28.0	42.0
3	朱思明	华南理工大学食品与生物工程学院	63	475	13.0	19.0