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摘要:
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低聚果糖对动物通便功能研究
低聚果糖
通便
动物
功能性短肽的研究进展
功能性短肽
制备
分离提取
生物活性
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低聚果糖(FOS)
双歧杆菌
免疫调节
功能性POSS制备的研究进展
笼形多面低聚倍半硅氧烷
合成方法
有机/无机杂化纳米材料
研究进展
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 功能性低聚果糖的研究进展
来源期刊 中国食物与营养 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2004,(9) 所属期刊栏目 食品工业
研究方向 页码范围 29-31
页数 3页 分类号 R15
字数 4226字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2004.09.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邓放明 湖南农业大学食品科技学院 155 1655 23.0 35.0
2 赵玲艳 湖南农业大学食品科技学院 41 591 11.0 24.0
3 杨抚林 湖南农业大学食品科技学院 19 628 14.0 19.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
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