浅析果蔗无公害生产、保鲜及深加工技术

• 作者: 吴松海 吴水金 李海明 李瑞美 林一心 潘世明
• 来源期刊: 甘蔗
• 学科: 农学
• 关键词: 无公害 果蔗
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: S566.1|S318
• 字数: 3153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0925.2004.03.007

摘要

概述了无公害农业的发展趋势,阐述无公害果蔗的生产、保鲜及深加工技术,指出只有提高果蔗产业的附加值,才能促进无公害果蔗的发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴水金	福建省农科院甘蔗研究所	115	512	11.0	18.0
2	李海明	福建省农科院甘蔗研究所	162	544	11.0	13.0
3	林一心	福建省农科院甘蔗研究所	148	424	10.0	14.0
4	潘世明	福建省农科院甘蔗研究所	168	514	10.0	15.0
5	李瑞美	福建省农科院甘蔗研究所	149	556	12.0	18.0
6	吴松海	福建省农科院甘蔗研究所	87	287	8.0	11.0