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大豆卵磷脂的开发及应用前景
大豆卵磷脂
提纯
用途
前景
蛋黄卵磷脂提取方法的研究
蛋黄
卵磷脂
薄层色谱
提取
磷脂酶A1水解蛋黄卵磷脂的研究
磷脂
磷脂酶A1
溶血磷脂
磷脂改性
电喷雾飞行时间质谱
吸附法纯化卵磷脂工艺研究
卵磷脂
吸附法
提纯
高效液相色谱
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 卵磷脂的功能特性及其应用
来源期刊 饲料世界 学科 生物学
关键词 卵磷脂 功能特性 化学结构 成分 提取技术 综合利用
年,卷(期) slsj_2004,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-28
页数 3页 分类号 Q545
字数 语种 中文
DOI
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引文网络
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
卵磷脂
功能特性
化学结构
成分
提取技术
综合利用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料世界
月刊
1727-4265
大16开
石家庄青园街233号
1998
chi
出版文献量(篇)
1591
总下载数(次)
8
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