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基于茶汤色差和pH的乌龙茶产品判别
乌龙茶茶汤
色差
pH
判别分析
福建乌龙茶Zn质量分数的分析
乌龙茶
Zn的质量分数
产区
季节
品种
级型茶
云南大叶群体种嫁接乌龙茶品种特性与可行性研究
云大种
嫁接
乌龙茶
生物特性
品质比较
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 乌龙茶的冲泡与品饮
来源期刊 中国茶叶 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目 专题·综述
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号 TS27
字数 3752字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3150.2004.06.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭雅玲 福建农林大学园艺学院 120 708 15.0 20.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
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5
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12212
论文1v1指导