原文服务方: 中国油脂       
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PCR法检测食用植物油中动物源性成分
食用植物油
动物源性成分
多聚酶链式反应
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食用植物油
胆固醇测定
掺假鉴别
三种食用植物油中不饱和脂肪酸含量调查
食用植物油
不饱和脂肪酸
含量
调查
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食用植物油国家标准新闻发布会在京召开
来源期刊 中国油脂 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目 信息专栏
研究方向 页码范围 19-19
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2004.06.027
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
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总被引数(次)
60772
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