论文降重
免费查重
臭氧--在食品加工空间灭菌方面的应用
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
推荐文章
臭氧在食品加工、冷藏库中的应用
臭氧
冷藏库
杀菌
除臭
保鲜
印楝在食品安全方面的应用
印楝
食品安全
应用
高压脉冲电场在食品灭菌方面的应用
食品加工技术
高压脉冲电场
综述
灭菌
电场强度
凝胶渗透色谱技术及其在食品安全检测方面的应用
凝胶渗透色谱(GPC)
净化
食品安全
应用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (5)
同被引文献 (3)
二级引证文献 (5)
2004(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
2008(1)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（0）
2009(2)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（0）
2012(1)
- 引证文献（0）
- 二级引证文献（1）
2013(2)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（1）
2015(2)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（1）
2016(2)
- 引证文献（0）
- 二级引证文献（2）
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
邮发代号：
82-968
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
3371
总下载数（次）
2
总被引数（次）
1556
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
