魔芋葡甘聚糖的改性研究进展

• 作者: 吴绍艳 张升晖 辛厚豪
• 来源期刊: 安徽化工
• 关键词: 魔芋葡甘聚糖 结构 性质 改性
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 精细化工
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 字数: 3664字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2004.05.004

摘要

对魔芋葡甘聚糖的结构、性质及改性研究进行了综述,提出了存在问题并展望了其发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张升晖	湖北民族学院化学与环境工程学院	39	323	11.0	16.0
2	吴绍艳	华中师范大学化学学院	9	164	8.0	9.0
6	辛厚豪	湖北民族学院化学与环境工程学院	2	38	2.0	2.0