超临界CO2萃取技术及其萃取的蛋黄油在抗皱霜中的应用

• 作者: 罗金平 许海燕
• 来源期刊: 日用化学品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 抗皱霜 超临界CO2 萃取 蛋黄油 应用
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 科技广场
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: TQ658.2
• 字数: 3477字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-7264.2004.08.006

摘要

超临界CO2萃取技术是目前在食品、日化行业新兴的提取方法,它具有不破坏萃取物成分、产品纯度高的优点,用SC-CO2萃取所得蛋黄油加入抗衰霜中,提高了抗衰有效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗金平		5	27	2.0	5.0
2	许海燕		2	8	2.0	2.0