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畜牧学
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猪肉
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绵羊肉
掺伪
PCR
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 绵羊肉和山羊肉的鉴别
来源期刊 青海畜牧兽医杂志 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 52-52
页数 1页 分类号 S851.34+7.1
字数 1118字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-7950.2004.03.036
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
青海畜牧兽医杂志
双月刊
1003-7950
63-1020/S
大16开
西宁市纬二路1号青海省畜牧兽医科学院
56-10
1971
chi
出版文献量(篇)
5003
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3
总被引数(次)
8676
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