探索中餐分食模式

• 作者: 安智海
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 历史
• 关键词: “分餐制” 筷子 饮食习惯 中国 饮食文化
• 年，卷（期）: 2004,（07S）
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 分类号: K892.25

摘要

“分餐制”话题曾因“非典”