蛋鸡日粮中添加植物油对肝脏和鸡肉中 C-18系列脂肪酸含量的影响

• 作者: 丁保安 吴华 孙旭虹 张辉 雷云
• 来源期刊: 青海畜牧兽医杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡 胸肌 肝脏 植物油 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 1-2
• 页数: 2页
• 分类号: S831
• 字数: 1520字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7950.2004.03.001

摘要

将60只52周龄蛋鸡分为三组,对照组饲喂基础日粮,两试验组分别饲喂含3%的大豆油和3%的花生油日粮,研究日粮中添加植物油对肝脏和胸肌中C-18系列脂肪酸的影响,结果表明:日粮中添加3%植物油可明显提高生产性能.肝脏中硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸的含量以及胸肌中硬脂酸、亚油酸和亚麻酸的含量明显高于对照组(P＜0.05).试验1组肝脏和胸肌中亚油酸和亚麻酸的含量与试验2组差异显著(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴华	青海大学农牧学院	34	236	8.0	14.0
2	雷云	青海大学农牧学院	28	80	6.0	7.0
3	丁保安	青海大学农牧学院	33	211	9.0	13.0
4	张辉	青海大学农牧学院	31	177	8.0	12.0
5	孙旭虹		1	1	1.0	1.0