SA/NaCS-CaCl2/PMCG微胶囊固定化枯草杆菌HL-1发酵生产纳豆激酶

• 作者: 姚善泾 朱自强 林东强 梅乐和 盛清 章小忠 艾碧英
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: SA/NaCS-CaCl2/PMCG微胶囊 固定化 纳豆激酶
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程、制药、食品和天然产物加工
• 页码范围: 1319-1323
• 页数: 5页
• 分类号: TQ920.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-1157.2004.08.021

摘要

制备了海藻酸钠/纤维素硫酸钠-CaCl2/聚亚基二胍氯化氢微胶囊(SA/NaCS-CaCl2/PMCG微胶囊),并以该微胶囊固定化培养枯草杆菌HL-1用于发酵制备纳豆激酶,考察了PMCG对枯草杆菌生长的影响,比较了微囊化培养与游离培养过程中的菌体生长、耗糖速率以及纳豆激酶产物分泌能力.最后经过连续6批培养,酶活可达到2465 IU*ml-1,是游离培养过程的3倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚善泾	浙江大学化学工程与生物工程系	224	2284	23.0	34.0
2	梅乐和	浙江大学化学工程与生物工程系	61	1024	17.0	30.0
3	林东强	浙江大学化学工程与生物工程系	54	541	13.0	20.0
4	朱自强	浙江大学化学工程与生物工程系	43	598	13.0	22.0
5	章小忠	浙江大学化学工程与生物工程系	3	24	3.0	3.0
6	艾碧英		5	23	2.0	4.0
7	盛清	浙江理工大学生命科学学院	59	354	10.0	17.0