一起毒芹中毒的调查与分析

• 作者: 李长新 王宇 肖红升
• 来源期刊: 中华卫生监督与健康
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 食品卫生
• 页码范围: 150-151
• 页数: 2页
• 分类号: R595.7
• 语种: 中文

摘要

在各类食物中毒中,有毒植物中毒并不常见,有毒植物中毒一旦发生,后果就较严重,一般潜伏期短,发病快,病死率高.2001年4月,黑龙江省黑河市就发生了一起因误食毒芹引起的食物中毒,中毒4人均为儿童,死亡3人.现将此次中毒的调查过程分析报告如下,以便能够引起人们的重视.