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pH值对丝素蛋白构象转变的影响
pH值对丝素蛋白构象转变的影响
作者:
周平
姚文华
宗小红
武培怡
谢栒
邓风
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
丝素蛋白
构象转变
pH值影响
核磁共振
拉曼光谱
摘要:
模仿家蚕吐丝过程中伴随丝素蛋白自然脱水的纤维化过程, 研究了再生丝素蛋白在各种pH值的磷酸盐缓冲溶液体系中自然干燥脱水成膜后的构象转变.利用激光拉曼散射光谱及其二维相关光谱, 定性分析了丝素蛋白酰胺Ⅰ区(1 600~1 700 cm-1)散射峰的相关组成及结构.在此基础上, 利用13C CP-MAS固体核磁共振谱对丝素蛋白丙氨酸Cβ峰(δ 14.5~22)进行了解析拟合.从而确定了体系中与Silk Ⅰ及Silk Ⅱ构象相关的组成含量与pH值的关系.结果表明, pH=5.2的酸性溶液有利于蚕丝丝素蛋白从Silk Ⅰ向Silk Ⅱ构象转变, 而中性与碱性溶液(pH=6.9和8.0)则对丝素蛋白的构象转变影响甚小.
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文献信息
篇名
pH值对丝素蛋白构象转变的影响
来源期刊
高等学校化学学报
学科
化学
关键词
丝素蛋白
构象转变
pH值影响
核磁共振
拉曼光谱
年,卷(期)
2004,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
961-965
页数
5页
分类号
O636|O641
字数
3662字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:0251-0790.2004.05.033
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
邓风
中国科学院武汉物理与数学研究所波谱与原子分子物理国家重点实验室
23
245
8.0
15.0
2
姚文华
复旦大学分析测试中心
10
222
7.0
10.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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构象转变
pH值影响
核磁共振
拉曼光谱
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高等学校化学学报
主办单位:
中华人民共和国教育部委托
吉林大学和南开大学
出版周期:
月刊
ISSN:
0251-0790
CN:
22-1131/O6
开本:
大16开
出版地:
长春市吉林大学南湖校区
邮发代号:
12-40
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
11695
总下载数(次)
9
总被引数(次)
133912
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
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