转基因食品,魔鬼抑或天使

• 作者: 王志振
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 衣食住行
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

1、什么是转基因食品 具备一些科学常识的人都知道,基因是控制生物性状的最基本单位,记录着生物生殖繁衍的遗传信息.通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征.转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类.