Valencia甜橙果汁品质的变异性和果汁品质试验样本大小的估算

• 作者: GrahamH．Bany 邱敦莲
• 来源期刊: 国外作物育种
• 学科: 农学
• 关键词: Valencia甜橙 果汁品质 变异性 试验样本 估算方法
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: S666.4

摘要

柑桔果汁的可溶性固形物浓度(SSC)和可滴定酸度(TA)是可变的。这种变异性可能较大，是影响果实品质的多种因素综合作用的结果。有些因素影响单个果实，而大多数对果实品质变异的影响涉及到整棵树，从而使同一地区内的不同果园之间、不同的树之间、同一棵树中各果实之间的果汁品质出