中国烹饪教育奇葩——记陕西烹饪专修学院

• 作者: 王新艳
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 陕西烹饪专修学院 民办烹饪高等教育 师资力量 办学特色
• 年，卷（期）: 2004,（05S）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: TS972-4

摘要

全国民办高校先进单位、陕西省明星学校|——陕西烹饪专修学院，是我国民办烹饪高等教育中建院早、层次高、档次全的一所新型烹饪教育专业院校，学校以优异的教学成绩，成为国家首批高教学历文凭考试试点院校、高教自考餐馆管理本科助学院校、中国餐馆业职业经理人资格考试培训基地、中国烹饪西北清真培训基地、陕西省旅游涉外表演和定点修学院校、陕西省烹饪教育研究会会长单位、国家职业技能鉴定所。