天然食用红木色素的分离纯化与结构表征

• 作者: 李云霞 李春萍 洪海龙 索全伶 贺文智 黄延春
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 萃取 纯化 红木素 结构表征
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 681-684
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3|Q946.91
• 字数: 2593字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2005.06.002

摘要

本文采用萃取法和重结晶法对红木种子中的红木色素进行了分离和纯化,利用分光光度法对油溶性的红木素产品进行了定量分析,并借助UV、FTIR、MS、1HNMR及13CNMR等测试手段对红木素的组成和结构进行了表征.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪海龙	内蒙古工业大学化工学院	55	225	9.0	14.0
2	贺文智	内蒙古工业大学化工学院	31	287	10.0	16.0
3	索全伶	内蒙古工业大学化工学院	108	631	15.0	20.0
4	李春萍	内蒙古工业大学化工学院	49	283	10.0	15.0
5	黄延春	内蒙古工业大学化工学院	3	58	3.0	3.0
9	李云霞	内蒙古师范大学化学与环境科学学院	13	97	7.0	9.0