产碱性蛋白酶嗜碱芽孢杆菌的筛选及其研究

• 作者: 伍欣 张晓昱 武龙
• 来源期刊: 微生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 碱性蛋白酶 芽孢杆菌 嗜碱 产酶条件
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 40-44
• 页数: 5页
• 分类号: Q93-3
• 字数: 3498字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7021.2005.02.010

摘要

利用造纸黑液对土样进行富集,筛选出3株碱性蛋白酶酶活力较高的嗜碱芽孢杆菌X1、X2、X3.对它们的生长曲线,产酶曲线,在不同C、N源、pH值、盐浓度下的产酶活力进行的研究表明:3株嗜碱芽孢杆菌(Bacillus sp.JB-X1、X2、X5)酶活力较高(达到100U/mL),X2最高酶活可达140 U/mL.最适pH值为9.5,碳源中的蔗糖,氮源中的酵母浸提物和硝酸钠均利于产酶.X1、X5两株嗜碱芽孢杆菌均表现出较强的耐盐耐高渗透压的能力.X1在11%的NaCl浓度下生长良好,酶活仍然达到80 U/mL以上.而X2和X5对温度的耐受性比较强,在经70℃处理15 min后依然保持了80%以上的酶活力,所产蛋白酶为高温碱性蛋白酶,从而为进一步的应用和研究奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓昱	华中科技大学生命科学与技术学院	123	1910	24.0	38.0
2	武龙	华中科技大学生命科学与技术学院	3	41	3.0	3.0
3	伍欣	华中科技大学生命科学与技术学院	1	24	1.0	1.0